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冷面
释义
食材明细
主料
冷面
适量
辅料
酱牛肉
适量
辣白菜
适量
黄瓜
适量
香菜
适量
西红柿
适量
梨
适量
蒜
适量
辣椒油
适量
配料
蒸鱼豉油
适量
冰糖
适量
盐
适量
醋
适量
鸡精
适量
酸甜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
冷面的做法步骤
1
调糖醋汁,加水、冰糖熬制。
2
加醋。
3
加鸡精。
4
配菜切好。
5
小调料切好。
6
糖醋汁和配菜放在一起。
7
面提前泡好,煮好后放入冷水过一下。
8
煮好的面加糖醋汁和配菜。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/6/2 13:57:54