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诗文	鹌鹑蛋桂圆汤
释义	食材明细 主料 桂圆 75克 鹌鹑蛋 145克 辅料 冰糖 适量 甜味 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 鹌鹑蛋桂圆汤的做法步骤 1 材料：桂圆、鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）、冰糖 2 将桂圆剥壳，待用。 3 在汤锅里倒入适量的清水。 4 接着，下入剥好的桂圆煮开，煮至桂圆有些发白。 5 然后，合入剥好的鹌鹑蛋，搁入冰糖。 6 煮开。 7 最后，煮至冰糖溶化，即成。 使用的厨具：汤锅 所属分类： 汤类
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