食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
红椒猪舌的做法步骤
-
1猪舌买回来后清洗干净，锅里加水煮沸放进猪舌头，猪五分钟至表面出现浮沫后捞出，取出后过冷水待用 -
2锅里放入生姜，八角，料酒、生抽、老抽和没过猪舌的水，大火煮沸后转中火煮半个钟（忘记拍这个步骤的图片，拿这个代替下） -
3等汤汁收到差不多的时候加少许白糖调味 -
4等卤好的猪舌冷却后，切片备用（卤好的猪舌真的非常香哦，切片的时候忍不住偷偷吃了几块） -
5热锅冷油，下蒜末爆香 -
6随后加入红椒翻炒。（又忘了一个步骤，清洗红椒后切长丝） -
7调入刚才的卤汁 -
8加入切好的卤味猪舌翻炒均匀 -
9成品图，红辣椒爆炒卤味猪舌。
小窍门
因为猪舌是卤好的，本身就有味道了，所以只要稍微加一点点盐就够了，以免太咸。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
宴客菜
午餐
- 饭遭殃--肉末豇豆
- 洋葱炒五花肉
- 西红柿煎蛋面
- 冰皮月饼
- 红咖喱焖牛腩红萝卜
- 简单小甜枣蛋糕
- 翡翠馄饨
- 泡菜淋鸡腿
- 白果黄豆鲫鱼汤
- 【炸酱面，花样做】蟹香炸酱面
- 小葱芝麻饼
- 蛇瓜虾球
- 椰蓉南瓜饼
- 蒜仔烧丝瓜
- 【炸酱面，花样做】芦笋鲜虾炸酱面
- 鱼香丝瓜
- 糯米香蕉卷
- 茄汁丝瓜
- 老醋蛇瓜
- 番茄丝瓜丁
- 瓜子仁桃酥
- 鱼香扁豆
- 虾皮韭菜烘蛋
- 红烧狮子头
- 莲子百合薏仁汤
- 什么道什么术的成语
- 什么道什么权的成语
- 什么道什么桓的成语
- 什么道什么榆的成语
- 什么道什么止的成语
- 什么道什么漓的成语
- 什么道什么猷的成语
- 什么道什么理的成语
- 什么道什么由的成语
- 什么道什么益的成语
- 什么道什么盲的成语
- 什么道什么矣的成语
- 什么道什么祸的成语
- 什么道什么私的成语
- 什么道什么科的成语
- 海山秋思图为乐清邬知县赋（明·林弼）
- 海山谣寿李宗伯（明·何景明）
- 海山谣（明·何景明）
- 海山遐祝（明·钟芳）
- 海山（宋·陆游）
- 海岳壮游歌赠周子（明·王世贞）
- 海岳庵杂诗（宋·米芾）
- 海岳陈翁挽章（明·何景明）
- 海岸七里沙二首（宋·杨万里）
- 海岸图（明·虞堪）
- 海岸春行（元·宋褧）
- 海岸沙行（宋·杨万里）
- 海岸送人歌（明·释函可）
- 海岸（清末近现代初·郑孝胥）
- 海峤秋月（清·陈宗达）
- 草莓湖水怪/疯狂科学俱乐部
- 几内亚/列国志
- 红楼梦(共3册)
- 催眠术--一种奇妙的心理疗法
- 越南/列国志
- 演艺的历史/彩色人文历史
- 阿塞拜疆/列国志
- 人生哲学
- 第四只眼
- 文德斯的旅程
- 日本/列国志
- 飞碟魔幻兽/疯狂科学俱乐部
- 炸弹大开花/疯狂科学俱乐部
- 孤独的歌声--日本超感犯罪心理小说
- 无人怀疑死因/黑狐惊悚悬疑系列小说