食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
红椒猪舌的做法步骤
-
1猪舌买回来后清洗干净，锅里加水煮沸放进猪舌头，猪五分钟至表面出现浮沫后捞出，取出后过冷水待用 -
2锅里放入生姜，八角，料酒、生抽、老抽和没过猪舌的水，大火煮沸后转中火煮半个钟（忘记拍这个步骤的图片，拿这个代替下） -
3等汤汁收到差不多的时候加少许白糖调味 -
4等卤好的猪舌冷却后，切片备用（卤好的猪舌真的非常香哦，切片的时候忍不住偷偷吃了几块） -
5热锅冷油，下蒜末爆香 -
6随后加入红椒翻炒。（又忘了一个步骤，清洗红椒后切长丝） -
7调入刚才的卤汁 -
8加入切好的卤味猪舌翻炒均匀 -
9成品图，红辣椒爆炒卤味猪舌。
小窍门
因为猪舌是卤好的，本身就有味道了，所以只要稍微加一点点盐就够了，以免太咸。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
宴客菜
午餐
- 五花肉炒野干菌
- 芹菜胡萝卜番茄汁
- 雪菜小笋
- 清炒油麦菜
- 尖椒炒肥肠
- 蔬菜疙瘩汤
- 电饭煲蛋糕
- 自制寿司
- 椰果奶茶
- 咖喱饭
- 湘菜凉拌韭菜
- 戚风蛋糕
- 奶油烤熏猪肉
- 辣白菜炒鸡胗
- 花样包菜——咖喱包菜丸
- 红烧牛肉意面
- 干拌方便面
- 【平淡的幸福】婆婆捎来的海鲜，虾爬子
- 【平淡的幸福】原味黄蚬子
- 蛋清饼干
- 姜丝蒸鸡
- 【花样包菜】--大盆饭之【包菜腊肠饭】
- 麻辣鸡丝
- 五侠相会--芙蓉虾
- 怀孕不得不吃营养--豆瓣肉皮
- 教育培训用英语怎么说
- 教育帮助用英语怎么说
- 教育方针
- 教育的质量用英语怎么说
- 敛什么什么光的成语
- 敛什么什么前的成语
- 敛什么什么媚的成语
- 敛什么什么形的成语
- 敛什么什么息的成语
- 敛什么什么时的成语
- 敛什么什么毙的成语
- 敛什么什么气的成语
- 敛什么什么脚的成语
- 敛什么什么足的成语
- 敛什么什么迹的成语
- 南歌子 慰闺人病起（清·薛琼）
- 南歌子 效石孝友（清末民国初·樊增祥）
- 南歌子 新夏（明·张名由）
- 南歌子 新开池，戏作（宋·辛弃疾）
- 南歌子 旧历七夕为新历八月十九，戏对双星（清末近现代初·高燮）
- 南歌子 早春感怀（宋·王灼）
- 南歌子 早春治具，闰老来而倬盦谢病，明日（清末民国初·姚华）
- 南歌子 早春（宋·赵长卿）
- 南歌子 春暮送别（宋·赵长卿）
- 南歌子 是日微雨，过午而霁，晚遂月出，次（宋·叶梦得）
- 南歌子 晨起缀扬州土语（近现代·丁宁）
- 南歌子 晨起见眉一往无馀句（当代·石任之）
- 南歌子 暂归（当代·黄绮）
- 南歌子 暮春值雨（宋·赵长卿）
- 南歌子 暮春（清·叶静宜）
- 高等数学(下册) 第2版
- 藏族文化与康巴风情
- 文人著述(上)
- DSP技术及应用
- 国际贸易理论与实务(第2版)
- 唐诗三百首
- 国际贸易理论与实务 应用·技能·案例·实训(第2版)
- 我国外汇储备与金融安全
- 临床医学综合能力考试(西医)内科学精要
- 继电保护及自控装置运维(220kV及以下)(全2册)
- 医务社会工作手册
- 综合医院临床心理护理指导
- 花之旅 花道大师假屋崎省吾作品集
- 寻找纯爱
- 室内设计基础 第3版