食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香菇鸡肉粥的做法步骤
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1鸡腿1只，洗净，剥皮。 -
2把肉和骨头分离，鸡肉切丁。姜切丝。
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3全部放在一个盆中，调入盐和少许生粉，搅匀，放入冰箱，腌制2小时以上。
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4切好胡萝卜丁和芹菜粒。
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5锅中开始煮米。
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6大米煮开，把鸡骨先放进去煲。
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7香菇用温水泡发后洗净切片。
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8香菇用油煎熟，调入少许酱油。
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9把炒好的香菇也放入米中煮。
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10大米快熟时，把胡萝卜放进去。
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11大米熟时，放入鸡肉。
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12按口味调盐，放芹菜粒即可。
小窍门
如果你喜欢吃
使用的厨具：煮锅
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