“韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，能散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，具有增进食欲、增强消化的功能.还能增进体力、促进血液循环。怕冷、手脚冰冷、下腹冷、腰酸或月经迟来的女性可以多吃，一起学起来吧。”
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜煎蛋的做法步骤
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1韭菜洗净，切小段。 -
2鸡蛋搅散，放入适量盐，胡椒粉。
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3将韭菜放入鸡蛋液中。
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4将韭菜与鸡蛋液一起搅拌均匀。
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5起锅烧油，油温6成，倒入鸡蛋液。
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6煎至两面金黄即可。
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7成品出锅。
小窍门
盐放在鸡蛋液中更均匀。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜