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诗文	生姜炒带鱼
释义	食材明细 主料 青椒 适量 西红柿 一个 生姜 适量 带鱼 一斤 辅料 盐 一小勺 玉米油 适量 微辣 口味 炒 工艺 一小时 耗时 普通 难度 生姜炒带鱼的做法步骤 1 带鱼提前整理好。 2 油锅倒入玉米油，烧至六成熟，放入带鱼 3 捞出备用 4 素菜类准备好 5 锅内留底油，大火煸炒生姜，青椒 6 倒入西红柿大火煸炒 7 倒入带鱼，煸炒一分钟，焖一分钟 8 调入少许盐出锅 9 盛盘。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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