食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒草子的做法步骤
-
1野生的新鲜草子 -
2单个草子的样子 -
3草子洗净，热锅放油 -
4将草子倒入锅中， -
5迅速翻炒，加入适量的盐，鸡精 -
6再翻炒几下，出锅。绿油油的，很可爱
小窍门
草子：绿绿的，小小的，野生草本植物的尖尖。是一种野生的苜蓿。不知别地叫它什么，我们这儿称之-----草子。还有一个传统的说法：吃草子时，是不能喝白酒的。
使用的厨具：炒锅
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