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诗文
清炒草子
释义
食材明细
主料
草子
250克
辅料
盐
适量
鸡精
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒草子的做法步骤
1
野生的新鲜草子
2
单个草子的样子
3
草子洗净,热锅放油
4
将草子倒入锅中,
5
迅速翻炒,加入适量的盐,鸡精
6
再翻炒几下,出锅。绿油油的,很可爱
小窍门
草子:绿绿的,小小的,野生草本植物的尖尖。是一种野生的苜蓿。不知别地叫它什么,我们这儿称之-----草子。还有一个传统的说法:吃草子时,是不能喝白酒的。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/5/8 4:16:40