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诗文
番茄牛肉
释义
“健康美味。”
食材明细
主料
牛肉
200g
辅料
番茄
2只
调料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
料酒
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
番茄牛肉的做法步骤
1
买牛肉的时候叫老板切好,回来洗净腌制,用花生油料酒姜生抽一起腌20分钟备用。
2
番茄洗净切碎。
3
锅里放油烧热。
4
加入番茄放盐翻炒。
5
炒至番茄出汁加入半碗水煮。
6
继续煮。
7
煮成番茄汁。
8
加入牛奶一起炒熟。
9
加入香油耗油生抽翻炒均匀出锅。
10
完成。
小窍门
用花生油腌肉质更嫩。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/11 8:22:07