“天热没胃口，推荐一款超过瘾的下酒菜，这是夏天最好吃的菜，酸甜爽口，开胃下饭，每次做一大盆才过瘾，每天搬上餐桌也不腻。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
家常凉拌菜的做法步骤
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1蒲公英去掉老根老叶，冷水浸泡半小时，反复洗净，控净水分备用。黄瓜、水萝卜淡盐水中浸泡10分钟，反复清洗干净备用。 -
2黄瓜切丝，干豆腐切丝，水萝卜切片。
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3大蒜去皮洗净，切碎或者夹碎备用。
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4取大盆，加入所有备好的食材。
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5加入蒜碎、白糖、盐、醋、花椒油、辣椒油混合拌匀调味。
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6加入少许生抽调味，不要加多，否则颜色不好看。
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7装盘。酸甜爽口的凉拌菜上桌，开餐了。
使用的厨具：其他
所属分类：
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