“喜茶最出名的单品芝士奶盖是怎么做的呢？是怎么做的配方是什么？一起来学习~”
食材明细
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- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芝士奶盖的做法步骤
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1在盆子中倒入淡奶油 -
2放入冰盆进行降温 -
3在冰沙壶中放入奶油奶酪 -
4倒入适量的牛奶 -
5搅拌均匀 -
6倒入适量的炼奶 -
7加入玫瑰盐 -
8再次进行搅拌 -
9过滤掉颗粒 -
10低速搅拌 -
11道速打发 -
12常温下静置半个小时 -
13添加冰水重新降温后在搅拌至顺滑 -
14完整的芝士奶盖新配方，大家可以一起来学习哦~
小窍门
记得需要重新降温再次进行搅拌哦~
使用的厨具：其他
所属分类：
饮品