“香椿，春天是吃香椿的好季节，具有健脾开胃，利尿解毒，保健美容的效果，还含维生素C，胡萝卜素等。”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香椿鸡蛋饼的做法步骤
-
1今天买的香椿超嫩 -
2香椿冲洗干净用盐水泡一会 -
3洗干净捞起沥干水份，准备两只鸡蛋 -
4锅中水烧开放香椿焯水一分钟即可 -
5捞起挤干水份，切碎备用 -
6加入鸡蛋，面粉，胡椒粉香油搅拌均匀 -
7平底锅热锅放入油 -
8倒入搅拌好的蛋液煎至两面金黄 -
9煎成这样就可以上碟了
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜