“清货清不过堆货。一抬眼看见那两根无人动用的香蕉，早餐阙如，干脆先清除香蕉吧。
简简单单的优格香蕉苏打面包，不需要花费太多的时间，就能解决早餐问题。说是面包，其实也可以说它是个巨号酸奶香蕉司康。既然跟司康没多大区别，用中筋粉想必也没什么不妥。
新鲜出炉的样子，真是香啊。。。。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
优格香蕉苏打面包的做法步骤
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1用料：中筋粉90克，泡打粉1小勺，香蕉3/4根，黄油15克，糖10克，原味酸奶75克，盐少许，手粉适量 -
2将面粉，盐，泡打粉混合过筛。
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3加入糖和黄油，
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4抓搓成粗粉状。
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5加入酸奶。拌至无干粉状态。
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6半根香蕉切碎，加入面团中。
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7拌匀。
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8面团滚上手粉，整理成圆形，放入烤盘。
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9将1/4根香蕉切成圆片，摆放在表面。
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10用刀切成十字开口。
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11放入烤箱，中层，上下火170度，烤约30分钟左右。
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12表面金黄，出炉。
小窍门
喜欢酥松口感的，可以用低筋粉。
刀口宜深，烘烤后才不会消失。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
刀口宜深，烘烤后才不会消失。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙