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诗文
香辣花蛤
释义
食材明细
主料
花蛤
一斤二两
辅料
香菜
适量
红辣椒
适量
配料
葱
适量
植物油
适量
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
香油
适量
盐
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香辣花蛤的做法步骤
1
花蛤放入淡盐水中浸泡、换水、洗刷干净。
2
葱切丝、姜蒜切片、香菜辣椒切段。
3
锅内放油烧热放入葱丝、姜蒜片红辣椒段爆香。
4
放入花蛤翻炒到花蛤个个开口。
5
放入一点生抽、盐、鸡精、淋上香油。
6
出锅装盘上桌。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/3/19 18:24:29