“非常，非常，简单的早餐饼。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黄金南瓜饼的做法步骤
-
1准备好所有的材料。 -
2南瓜去皮去，切小块。 -
3高压锅蒸5分钟。 -
4微微放凉后，用小勺压成泥。 -
5面粉、大米粉、南瓜泥、糖、清水混合成稠稠的面糊。 -
6取一汤勺面糊，放入不粘锅中，推平。 -
7再大火煎20秒。 -
8翻面，再煎20秒，双面金黄。 -
9依次煎好所有的南瓜饼。 -
10切成小块，趁热食用。
小窍门
1、南瓜亦可去皮去瓤后，贴上保鲜膜，放进微波炉，高火3分钟，但这样的南瓜泥快速却不够细腻。
2、也可以将南瓜泥与水拌匀成南瓜糊，加入面粉中。
3、我用的不粘锅，所以没有放油。如果用普通锅的亲们，一定要在锅中刷上一层薄油，否则容易粘锅，也容易糊。
4、把南瓜换成自己喜欢的红薯、紫薯就可以做出不同口味的早餐饼啦。
2、也可以将南瓜泥与水拌匀成南瓜糊，加入面粉中。
3、我用的不粘锅，所以没有放油。如果用普通锅的亲们，一定要在锅中刷上一层薄油，否则容易粘锅，也容易糊。
4、把南瓜换成自己喜欢的红薯、紫薯就可以做出不同口味的早餐饼啦。
使用的厨具：高压锅、不粘锅
所属分类：
小吃
冬季食谱