食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸豆角炒油渣的做法步骤
-
1将肥肉切成小块。 -
2酸豆角切成小段。 -
3姜切末、蒜切末、葱切小段、红尖椒切小丁。 -
4将肥肉放入锅中炸出油呈油渣状。 -
5将油渣盛出备用。 -
6锅内留底油，下姜、蒜小火炒香。 -
7加入酸豆角、红椒丁大火翻炒。 -
8再加入猪油渣炒几下。 -
9最的下葱段，调入少许盐和鸡精炒入味。 -
10成品图。
小窍门
酸豆角本身含有咸味，所以最后盐要少放点。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 奶油蘑菇培根意面
- 三彩煸肉
- 自制健康果仁露
- 海贼王路飞之大骨肉（烤鸡腿）
- 火锅底料的别样人生の水煮黄辣丁
- 健康三色戚风
- 菇香奶酪虾肉盏
- 酥炸南瓜花
- 五彩蛋炒饭
- 茄汁龙利鱼（酸甜龙利鱼）
- 钱塘食忆—干炸响铃
- 香煎馍片
- 农家野生菌
- 黄金虾排
- 烧烤虾
- 蟹肉色拉
- 农家小菜—三椒牛蛙
- 香煎小黄鱼
- 千丝万缕
- 凉拌芹菜
- 豆沙面包
- 玫瑰红豆沙——自制健康放心馅儿
- 玛格丽特饼干
- 高仿版皮塔饼（口袋面包）
- 【曼思分享】超级简易版【炸鸡腿】
- cultivator
- cult leader
- cult movie
- cultural
- cultural anthropology
- cultural appropriation
- cultural awareness
- cultural baggage
- cultural barrier
- cultural heritage
- culturally
- culture
- culture clash
- cultured
- culture shock
- 参政谢公挽词 其一（宋·黄定）
- 参政谢公挽词 其二（宋·黄定）
- 参政钱公山园（宋·高似孙）
- 参政高公（元·刘麟瑞）
- 参曹溪道场宿憨师影堂作（明·黎遂球）
- 参沙神歌（元·黄玠）
- 参浙出湾次林南川韵（明·钟渤）
- 参玄歌（宋·释道川）
- 参省吴君挂冠之后以时难膺檄募兵耀武虎丘（明·王世贞）
- 参知张公睿父博极群书侈于三箧而不佞猥以臭（明·胡应麟）
- 参知张公睿父观察吴公文仲过访吴公旧宰金华（明·胡应麟）
- 参知洪公举骆侍御吴中丞朱比部同入贤祠喜而（明·胡应麟）
- 参知洪公得雄寄贺（明·胡应麟）
- 参知淮甸张公以崇正书院志属余校定且命赋诗（明·胡应麟）
- 参知蒙山陈先生八十（明·邹元标）
- 艺术与生活(共10册)(精)
- 边用边学Excel2003(教育部实用型信息技术人才培养系列教材)
- 飚三维3ds max8全面速成初级动画师学习手册(附光盘中英文双版)
- 英语语境语法(附光盘3B第4版)
- 电脑打字综合实用教程(职业院校技能型紧缺人才培养培训工程计算机应用与软件技术规划教材)/计算机知识与技能型紧缺人才自学与培训丛书
- 电脑办公综合实用教程(职业院校技能型紧缺人才培养培训工程计算机应用与软件技术规划教材)/计算机知识与技能型紧缺人才自学与培训丛书
- 中文版CorelDRAW12轻松课堂实录(附光盘全彩印刷)
- 大学计算机基础实训指导(下)/面向21世纪高等院校计算机基础系列规划教材
- 数控机床故障诊断与维护(21世纪新编规划教材机电一体化)
- 牡丹(写意篇)/国画入门训练
- 荷花(工笔篇)/国画入门训练
- 竹(写意篇)/国画入门训练
- 梅花(写意篇)/国画入门训练
- 荷花(写意篇)/国画入门训练
- 中国美术学院优秀试卷评析(色彩篇)