食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
虾皮煮干丝的做法步骤
-
1百叶切丝，放入开水中煮一下去豆腥味。 -
2火腿肠切丝。 -
3虾皮洗净。 -
4锅热倒入油加入葱花姜末炒香，放入虾皮。 -
5加入适量高汤（清水也可以）烧开。 -
6加入盐鸡精胡椒粉干丝烧开后煮几分钟。 -
7加入火腿丝烧开。 -
8放入青菜断生后关火。 -
9装盘即可食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 海带排骨汤
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- 紫甘蓝五花肉炒饭
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