食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豆豉蒜苗五花肉的做法步骤
-
1配菜切好。 -
2五花肉。 -
3豆豉。 -
4五花肉切片，放入水煮焯水。加生抽。 -
5水开煮五分钟就可以。 -
6起锅放油少量，下入五花肉煎炒。 -
7像这个样就可以下入辣椒。 -
8下入辣椒。加盐翻炒。油多一点，因为蒜苗和豆豉都吸油。 -
9加入豆豉翻炒。 -
10加入蒜苗头翻炒。加盐少量。 -
11加入叶子翻炒。 -
12翻炒出锅。 -
13成品图。
使用的厨具：炒锅
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