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诗文
豆豉蒜苗五花肉
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
豆豉
适量
蒜苗
适量
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
辣椒
适量
姜
适量
蒜
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
豆豉蒜苗五花肉的做法步骤
1
配菜切好。
2
五花肉。
3
豆豉。
4
五花肉切片,放入水煮焯水。加生抽。
5
水开煮五分钟就可以。
6
起锅放油少量,下入五花肉煎炒。
7
像这个样就可以下入辣椒。
8
下入辣椒。加盐翻炒。油多一点,因为蒜苗和豆豉都吸油。
9
加入豆豉翻炒。
10
加入蒜苗头翻炒。加盐少量。
11
加入叶子翻炒。
12
翻炒出锅。
13
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/17 9:25:04