“砂锅前几天摔碎了，要不应该用砂锅炖，味道更好一些。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
莲藕炖排骨的做法步骤
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1排骨冷水下锅焯水。 -
2水开关火，洗净浮末。 -
3莲藕去皮洗净，切块。 -
4莲藕，排骨放电压力锅内，放清水放食盐和鸡精。 -
5选排骨档，高压力。 -
6煮好的排骨汤。 -
7取两根香菜，洗净。 -
8切末。 -
9香菜末放碗底，盛上排骨，热汤会把香菜烫断生，颜色还好，倒上米醋，稍微搅拌一下。 -
10成品。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
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