“超市买来的披萨饼皮，加上多多的虾仁，鲜贝，涂上酱料，还有很多的马苏里拉芝士，完全不输给必胜客圣杰士哦，操作简单方便，不用半小时，香喷喷的拉丝海鲜披萨就完成啦！”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
快手海鲜披萨的做法步骤
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1饼皮解冻至常温，烤箱预热上下火180度，预热完成后饼皮烤制5分钟 -
2马苏里拉芝士切碎 -
3青椒切丝 -
4虾仁鲜贝用盐水焯熟 -
5虾仁干贝熟了后捞出，加入适量盐跟黑胡椒粉，料酒去腥 -
6材料全家福 -
7饼皮烤完后涂上泰式甜辣酱（家里附近小超市买不到披萨酱就用这个代替，口感还可以。亲们可以根据自己家里有什么用什么，番茄酱也可以哦。） -
8铺上青椒丝 -
9撒上一层芝士 -
10均匀摆上鲜贝，虾仁 -
11撒上厚厚一层马苏里拉芝士，再摆上一层青椒点缀 -
12烤箱上下火210度，烤制10分钟至15分钟左右直至芝士融化（如果材料用生的需要多烤些时间，我用的是熟的所以芝士熟了就好，火候好掌握） -
13趁热食用，可以拉丝哦
小窍门
1-芝士不宜烤太久不然会烤老就拉不了丝哦，如果材料用生的需要烤久一点，可以上火低下火高避免芝士过老。
2-用买来的饼皮做披萨，如果用海鲜类的食材一定要先焯水去掉水分，不然饼皮会太湿塌掉影响口感。
3-先烤饼皮也是防止它塌掉，而且也保证食材不会因烤制过久变老。
2-用买来的饼皮做披萨，如果用海鲜类的食材一定要先焯水去掉水分，不然饼皮会太湿塌掉影响口感。
3-先烤饼皮也是防止它塌掉，而且也保证食材不会因烤制过久变老。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
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