食材明细
- 甜香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧肉的做法步骤
-
1五花肉洗净切大一点的块，冷水下锅焯水，放料酒花椒去腥 -
2把杏鲍菇，葱，姜切好，八角，花椒放入锅底 -
3把焯水的五花肉放在上面，放入黄酒，红烧酱油，黄酒多一点，在放入冰糖，可以根据个人口味可多可少 -
4开锅以后用小火，慢慢的汤汁入味，我用的这是塔吉锅，有微压功能，如果用一般的砂锅要加水，不用加太多的水，焖30分钟就可以，加点盐拌匀在焖5分钟关火 -
5我是用这个锅做的，是不是很漂亮啊?? -
6好香 -
7因为加了杏鲍菇，香而不腻
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 凉拌裙带菜
- 蚝油茄子——微波炉版
- 韭菜炒鸡蛋
- 剩馒头也有春天——琉璃馍
- 香卤猪肝
- 包馄饨
- 炖四鲜
- 咖喱鸡
- 菠菜拌花生
- 米酒南瓜圆子
- 素烧冬瓜
- 韭蛋土司饼
- 蒜香心肝
- 京酱肉丝
- 肉沫瓜条
- 贫民的燕窝——红枣银耳汤
- 香酥肉饼
- 培根包菜
- 橄榄鲫鱼汤
- 炸酱拌茄子
- 鱼香炒面 东北番茄酱版
- 湿润的煎带鱼
- 怪味鸡
- 南瓜饼
- 凉拌菠菜
- 什么什么知骥的成语
- 什么什么知鬼的成语
- 什么什么知，的成语
- 什么什么矩叠的成语
- 什么什么矩圣的成语
- 什么什么矩地的成语
- 什么什么矩墨的成语
- 什么什么矩定的成语
- 什么什么矩折的成语
- 什么什么矩方的成语
- 什么什么矩止的成语
- 什么什么矩步的成语
- 什么什么矩法的成语
- 什么什么矩矩的成语
- 什么什么矩行的成语
- 临江仙 分春馆词读后（当代·江南雨）
- 临江仙 初入秦淮作（清末民国初·程颂万）
- 临江仙 初夏（宋·赵长卿）
- 临江仙 初春（清·梁清标）
- 临江仙 初秋西湖泛月（近现代末当代初·刘蘅）
- 临江仙 别子馀（民国末当代初·朱庸斋）
- 临江仙 前词意犹未尽再呈幼遐前辈（清·况周颐）
- 临江仙 前词良苦，赋此自解（清末近现代初·刘永济）
- 临江仙 前题。慈命代作（清·邓瑜）
- 临江仙 前题 和无住韵（清末民国初·姚华）
- 临江仙 前题（近现代·姚鹓雏）
- 临江仙 劝酒（宋·史浩）
- 临江仙 十一月十三（宋·无名氏）
- 临江仙 十一月山茶（当代·江南雨）
- 临江仙 十二月初八（宋·无名氏）
- 西游记与中国古代政治(精)/大家小书
- 民俗与迷信(精)/大家小书
- 世界桥梁趣谈(精)/大家小书
- 中国史学入门(精)/大家小书
- 给少男少女(精)/大家小书
- 中国建筑艺术(精)/大家小书
- 史学要论(精)/大家小书
- 世界美术名作二十讲(精)/大家小书
- 黄宾虹临古画稿
- 最美是杭州
- 信息检索与利用
- 最美是杭州(精)
- 政能量(执政新风助推中国梦)
- 创新驱动发展与资本逻辑
- 斑羚飞渡/中国动物小说名家经典