食材明细
- 咸鲜 口味
- 溜 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
溜豆腐的做法步骤
-
1将韧豆腐，切成厚度约1厘米的方块。 -
2鸡蛋液里加点盐，打散。 -
3热锅温油，将豆腐挂上蛋液，二面煎成金黄色。 -
4锅内放油，油热爆香葱姜末，放入酱油，白糖，胡椒粉，蚝油，少半勺香醋，少许盐。 -
5汤开放入豆腐，烧至入味后加入鸡粉，青红椒丁，蒜苗，少许淀粉。 -
6出锅前放少许香油。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
鲁菜
老人
午餐
晚餐
- 鹌鹑蛋烧土豆
- 香菇炒青菜
- 番茄鸡蛋盖浇软面
- 猪杂蔬菜锅
- 青柠蜂蜜茶冻
- 排骨焖饭
- 卤鸡蛋
- 樱桃蔬菜沙拉
- 蒜香苦瓜
- 上汤瓜苗
- 韩式烤肉
- 老豆腐炒肉片
- 白菜肉片
- 二米饭
- 西芹胡萝卜炒鱼片
- 素三鲜蒸包
- 水果沙拉
- 花式煎饼
- 芸豆蒸饺
- 嘎嘣脆——脆皮雪糕
- 核桃红枣糕
- 黄金米饼
- 蒜薹玉米炒肉
- 肉末蒸茄子
- 红烧土鸡
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- gee whiz
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- geezer
- 绍兴二十八年祀圜丘 奉俎用《丰安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴二十八年祀圜丘 彻豆用《熙安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴二十八年祀圜丘 文舞退、武舞进用《正（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴二十八年祀圜丘 昊天上帝位奠玉币用《（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴二十八年祀圜丘 昊天上帝位酌献用《禧（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴二十八年祀圜丘 望燎用《乾安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴二十八年祀圜丘 望瘗用《乾安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴二十八年祀圜丘 皇地祇位奠玉币用《嘉（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴二十八年祀圜丘 皇地祇位酌献用《光安（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴二十八年祀圜丘 皇帝入中壝用《乾安》（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴二十八年祀圜丘 盥洗用《乾安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴二十八年祀圜丘 诣饮福位用《乾安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴二十八年祀圜丘 还位用《乾安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴二十八年祀圜丘 还位用《乾安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴二十八年祀圜丘 还位用《乾安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
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