网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	奶香可可卷
释义	食材明细 主料 五得利面粉 500g 酵母 3g 牛奶 280g 辅料 可可粉 10g 糖 适量 奶香 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 简单 难度 奶香可可卷的做法步骤 1 五得利面粉500g，全脂牛奶275g，酵母3g，和成光滑面团。喜欢吃甜口的可以加些糖和面，我家不喜欢吃甜的，我没放。 2 省发后的面团体积变大。 3 拔开面团有许多细密气泡。揉搓排气，均分成两份。 4 取10g可可粉揉进其中一块面团中。 5 揉可可面团后案板要擦洗干净，否则白色面团上会沾染到可可色。 6 用压面机分别把面团压成相同厚度，切去头尾不齐处。 7 白色面片放下面。可可面片放上面，修齐边缘。白色面片要比可可面片长1cm。 8 给白色面片刷水，并把1cm白色面片向上翻叠、压实。给可可面片刷水、卷起，卷到自己喜欢的粗细。 9 卷好后在长卷的背面切，这样切不压顶，形状更好看。 10 整齐间隔排列，盖好省发。 11 发酵好的面团。发酵时间与温度有关。查看醒发状态就是手触，面胚体积会变得轻盈。 12 开水上锅，上汽后蒸12分钟关火，成品共15个，还剩一块(约两个卷重的)混色面团。 13 焖两三分钟再掀开。 14 圆嘟嘟的很可爱???? 15 奶香可可卷 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
随便看	烤盐水花生?? 西兰花炖蛋 火腿芝士烤吐司 软糯香甜的南瓜饼 油菜蕻炒乌冬面 香辣塔嘛鱼 韭菜鸡蛋饺子 苹果胡萝卜雪耳汤 小炒口蘑 盐水方腿肉梅豆炒面疙瘩 水晶紫薯汤圆 凉拌豆皮 黑芝麻苏打饼干 老干妈炖鸡腿 抹茶杏仁饼干 南瓜??豆沙糯米饼 牛肉炒芹菜 彭豆带你做白菜猪肉馅饺子（内附煎饺做法） 佛手瓜素馅饺子 炒儿童猪肝粉（补血） 菠菜鸡蛋饼 鸡蛋煎馒头 拌青萝卜芹菜叶 油鸡炖冬笋 红烧鱼 箱子里有一个苹果用英语怎么说 箱子里那些鞋子的颜色是什么用英语怎么说 箴什么什么切的成语 箴什么磨什么的成语 箴规什么什么的成语 箴规磨切 箸什么什么短的成语 箸什么什么籍的成语 箸什么傅什么的成语 箸什么碗什么的成语 箸土什么什么的成语 箸土傅籍 箸长什么什么的成语 箸长碗短 篆什么什么雕的成语 辛未岁旦书感（清·施明德） 辛未岁旦用苏子由韵成两诗寄诸子侄（宋·李光） 辛未岁过扬州怀古（明·丘浚） 辛未岁除冯无文客止园贻诗馈食余分杖头钱馈（明·张萱） 辛未捷南宫（清·金朝觐） 辛未新春试笔二首（明·林大春） 辛未春月由温州至处州道上杂咏（清·郭式昌） 辛未清明后二日复游旸台山南塔院西峰寺人工（清末民国初·陈宝琛） 辛未清明感事（宋·张方平） 辛未生日志感（清·杨廷理） 辛未白鹭一绝（宋·杜范） 辛未礼闱后张孝达制军与潘文勤公大公名士于（清·王鹏运） 辛未秋尽黄花未有放者数饮止园频问花信欲携（明·张萱） 辛未立春（宋·张耒） 辛未羁州贼扰齐鲁汴豫间总制马公不能制改命（明·钟芳） 老夫子(07现代版领导能力) 军用无人机 建筑设备工程设计与安装 老夫子(09现代版见机行事) 解放战争炮声中的歌(精)/中国人民解放军音乐经典文献库 工程造价管理图解 蒙元王朝征战录 飞虹 洪水设计与防治 毛泽东建军思想概论(2007年修订版)/毛泽东军事思想研究丛书 寻找失落空间--城市设计的理论/国外城市规划与设计理论译丛 生物化学与分子生物学实验技术(普通高等教育十一五规划教材)/生物科学生物技术系列 悟道(人生路上的真情告白) IN THE FACE OF JINN 水污染控制工程(普通高等教育十一五规划教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。