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诗文 藤椒鱼
释义
藤椒鱼的做法

食材明细

主料
  • 鱼片 适量
辅料
  • 鲜花椒 适量
  • 魔芋 适量
  • 豆皮 适量
调料
  • 小青椒 适量
  • 大青椒 适量
  • 八角 1个
  • 姜片 适量
  • 淀粉 适量
  • 盐 适量
  • 味精 适量
  • 干青椒 适量
  • 小红椒 适量
  • 菜油 适量
  • 麻辣 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

藤椒鱼的做法步骤

  • 藤椒鱼的做法步骤：1
    1
    热油，我放的菜油，放入姜片八角干青花椒。
  • 藤椒鱼的做法步骤：2
    2
    煮开放入魔芋和豆皮。
  • 藤椒鱼的做法步骤：3
    3
    煮开。
  • 藤椒鱼的做法步骤：4
    4
    放入青藤椒加入适量盐和味精调味先。
  • 藤椒鱼的做法步骤：5
    5
    鱼片记得用盐和淀粉混合腌制10分钟才比较嫩。
  • 藤椒鱼的做法步骤：6
    6
    半分钟大概就可以了，捞出。
  • 藤椒鱼的做法步骤：7
    7
    锅里热油。
  • 藤椒鱼的做法步骤：8
    8
    炒香藤椒和大小青椒圈。
  • 藤椒鱼的做法步骤：9
    9
    淋上即可。
  • 藤椒鱼的做法步骤：10
    10
    可以了??。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   下饭菜   川菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/2/22 1:53:38