食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
虾肉馄饨的做法步骤
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1食材：大馄饨皮、肉末、虾仁（已清洗）、榨菜丝、香葱。 -
2在肉末中加适量的料酒。
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3加适量的盐。
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4加适量的味精。
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5加适量的白胡椒粉。
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6调味拌匀。
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7随后，取馄饨皮放上拌好的肉末，搁上一个虾仁，四边抹上清水。
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8包好。
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9接着，放入蒸锅中。
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10盖上盖，开锅蒸7——8分钟。
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11开盖取出。
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12然后，将榨菜丝下入沸水锅中煮开。
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13加适量的盐。
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14加适量的味精。
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15调味翻匀，搁入香葱。
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16最后，将煮好的榨菜丝汤搁入馄饨中即成。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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