食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
醋溜土豆丝的做法步骤
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1把土豆切成丝
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2放入加了醋的水中
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3放入加了醋的水中，泡几分钟。
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4放入加了醋的水中，泡几分钟。多过几遍水，洗净土豆丝里的淀粉。
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5锅中放油，放几粒花椒，炸出香味，捞出
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6锅中加入葱花，土豆丝，快速翻炒。
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7加入盐，糖，醋，鸡精，青椒丝，翻炒均匀出锅。
使用的厨具：炒锅
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