食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豉香虎皮蛋的做法步骤
-
1大火把鸡蛋煮熟 -
2鸡蛋剥皮放入凉水碗中 -
3锅中倒入适量油炸至鸡蛋表皮金黄 -
4姜切片，辣椒切断段 -
5将炸好的鸡蛋从中间切开 -
6平底锅放入少许油，放入姜片、辣椒、豆豉煸； -
7倒入炸好的鸡蛋翻炒； -
8出锅喽！
使用的厨具：平底锅
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