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诗文 玉米发糕
释义
玉米发糕的做法

食材明细

主料
  • 面粉 100g
  • 细玉米粉 100g
辅料
  • 酵母 适量
  • 绵白糖 适量
  • 枸杞 适量
  • 红枣 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

玉米发糕的做法步骤

  • 玉米发糕的做法步骤:1
    1
    面粉和玉米粉的比例是1:1,加入适量的绵白糖
  • 玉米发糕的做法步骤:2
    2
    面粉混合均匀后,加入适量的酵母水,调成稀状
  • 玉米发糕的做法步骤:3
    3
    将调好的稀面糊倒入容器中盖上保鲜膜发酵(容器事先均匀的涂上一层油,防止粘连,不好取出)
  • 玉米发糕的做法步骤:4
    4
    红枣,枸杞清洗干净
  • 玉米发糕的做法步骤:5
    5
    发好的面糊上摆好枸杞和红枣,大火30分钟即可
  • 玉米发糕的做法步骤:6
    6
    出锅
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   冬季食谱  
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更新时间:2025/3/17 3:12:12