食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
土豆豆角肉的做法步骤
-
1土豆切块，豆角掰段，肉准备好 -
2豆角下锅干扒拉，炒出豆角中多余的水分。 -
3葱姜蒜大料下锅爆香。（今天我没放葱和蒜） -
4加入肉翻炒 -
5肉中放入，酱油，盐，蚝油，老抽。翻炒至锅中冒泡。 -
6加入豆角翻炒 -
7加入土豆翻炒 -
8翻炒三分钟左右，加入开水。 -
9炖十分钟左右再放入少许盐，蚝油，糖。 -
10收汁，也可以留点汤泡饭。
使用的厨具：炒锅
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