| 释义 |
“为了色彩和味道更丰富,加入了些西芹进去。西芹富含粗纤维,常吃能有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效,是很多人喜欢的食材。这道素炒菜,简单快手,由于选用新鲜茶树菇,鲜茶树菇易熟且入味快,所以烹饪时间不能过长。这菜好吃下饭,上桌非常受欢迎哟。”
食材明细
西芹茶树菇炒干子的做法步骤
小窍门
1.干子要买那种薄一点的,斜切,这样更易入味;2.茶树菇太长了可以切成亮度,要最先炒茶树菇,让其鲜味散发出来。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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