“辣椒炒蛋是灰常家常的一道菜，但也能做得灰常好恰～”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣椒炒蛋的做法步骤
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1取几个土鸡蛋搅拌成蛋液。辣椒切丝，蒜切碎。 -
2锅内倒油烧热，把蛋液倒入锅内煎至金黄～煎成块状后继续炒一会儿定型，起锅～ -
3锅内继续倒油烧热，倒入辣椒和蒜炒到颜色有变后加入适量的盐继续翻炒。 -
4辣椒炒好后，倒入之前煎好的蛋一起翻炒一下，之后加入适量的盐和味极鲜翻炒均匀。 -
5因为忘了买葱，所以只能这样起锅啦～本来是可以撒点小葱的，一是颜色更好看，二是更香，味道更好～
小窍门
下次记得买葱！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐