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诗文
糖腌金桂
释义
食材明细
主料
金桂花
半盒
辅料
盐
1匙
白糖
4匙
蜂蜜
1勺
甜味 口味
腌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
糖腌金桂的做法步骤
1
家里的金桂树落下了很多桂花,挑选其中干净饱满的花瓣,用筛子筛去杂质。
2
我收集了差不多半盒(装三明治盒子的大小)的干桂花。加上盐和白糖,拌匀。
3
用手挤压桂花,使桂花体积缩小。
4
将拌匀、挤压后的桂花装入带盖的玻璃瓶内。
5
再加入蜂蜜封住桂花酱的表面,盖紧盖子后,放入冰箱冷藏。
使用的厨具:其他
所属分类: 家常菜 自制酱料
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更新时间:2025/3/19 5:57:34