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诗文 全麦玛格丽特饼干
释义
全麦玛格丽特饼干的做法
“营养丰富,制作方法简单~”

食材明细

主料
  • 全麦粉 50克
  • 玉米淀粉 50克
  • 无盐黄油 50克
  • 糖粉 20克
  • 熟蛋黄 1个
辅料
  • 2克
  • 咸甜 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

全麦玛格丽特饼干的做法步骤

  • 全麦玛格丽特饼干的做法步骤:1
    1
    准备食材,黄油室温软化。
  • 全麦玛格丽特饼干的做法步骤:2
    2
    黄油加糖粉、盐搅拌均匀。
  • 全麦玛格丽特饼干的做法步骤:3
    3
    用手持电动打蛋器打发黄油体积膨胀,颜色发白。
  • 全麦玛格丽特饼干的做法步骤:4
    4
    过筛加入蛋黄搅拌均匀。
  • 全麦玛格丽特饼干的做法步骤:5
    5
    加入低筋面粉和玉米淀粉。
  • 全麦玛格丽特饼干的做法步骤:6
    6
    揉成面团盖保鲜膜放冰箱冷藏1小时。
  • 全麦玛格丽特饼干的做法步骤:7
    7
    均分成21等份,搓圆。
  • 全麦玛格丽特饼干的做法步骤:8
    8
    放入烤盘,每个之间留距离。指头在饼干中间按一下。
  • 全麦玛格丽特饼干的做法步骤:9
    9
    放入提前预热好的烤箱,上下火160度约烤12分钟左右。
  • 全麦玛格丽特饼干的做法步骤:10
    10
    出炉~
  • 全麦玛格丽特饼干的做法步骤:11
    11
    成品图。

小窍门

温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。
很简单的饼干,按步骤操作即可。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙   零食  
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更新时间:2025/3/10 17:36:49