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诗文
酱油菜
释义
“下饭菜”
食材明细
主料
油菜
500g
辅料
豆瓣酱
少许
酱油
1勺
蚝油
1勺
鸡精
少许
蒜
6瓣
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酱油菜的做法步骤
1
把油菜洗净备用
2
蒜切末
3
锅里放油,油热放蒜爆香,放入油菜翻炒
4
把油菜煸炒一会放入酱油,耗油少加一点点水,给油菜炒软
5
油菜炒软,放入豆瓣酱翻炒,加入鸡精出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 晚餐
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refined classy
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偕剑鸣毅庵夜泛东湖(近现代·涂世恩)
偕剡中诸友游明心寺(宋·刘黻)
偕华愚公齐越石吕介孺王见卿耿明甫刘敬仲蔡(明·范景文)
偕友人剑潭品茶(清·林占梅)
偕友人早出郊(明·袁凯)
偕友人游上方南禅(宋·吕陶)
偕友人游剑潭寺西岩晚泊(清·林占梅)
偕友人登虎山观音堆眺望(清·刘沄)
偕友人行经西压桥听谈北海旧游(近现代·启功)
偕友人过城南僧舍(明·殷迈)
偕友冒雪登江亭归至春云书屋小集(清·许乃济)
偕友同游焦作净影寺山区(当代·张力夫)
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更新时间:2026/7/19 9:36:01