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诗文 茶树菇炒腊肉
释义
茶树菇炒腊肉的做法

食材明细

主料
  • 茶树菇 (干) 50克
  • 腊肉 150克
  • 芹菜 一根
  • 胡萝卜 两片
  • 一根
  • 三片
  • 两瓣
  • 花椒 2克
  • 干辣椒丝 适量
辅料
  • 食用油 10克
  • 2克
  • 生抽 几滴
  • 蔬之鲜 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

茶树菇炒腊肉的做法步骤

  • 茶树菇炒腊肉的做法步骤:1
    1
    原料图:茶树菇已提前泡发1小时。
  • 茶树菇炒腊肉的做法步骤:2
    2
    茶树菇去根切段,芹菜切段,腊肉切片。
  • 茶树菇炒腊肉的做法步骤:3
    3
    腊肉焯水3分钟,捞出沥水,备用。
  • 茶树菇炒腊肉的做法步骤:4
    4
    炒锅放入食油烧热,放入花椒煸炒出香味,依次放入葱、姜、蒜,干辣椒丝炒香放入腊肉。
  • 茶树菇炒腊肉的做法步骤:5
    5
    放入茶树菇,胡萝卜丝炒两分钟,放盐、生抽、蔬之鲜翻炒出锅。
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更新时间:2025/3/11 18:58:38