诗文 | 【香脆美味下午茶,美味小零嘴】香酥鸡腿菇 |
释义 |
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食材明细
香酥鸡腿菇的做法步骤
小窍门
1,蘑菇不要煮,而是要用开水浸泡,这样使蘑菇不至于软。也很有嚼劲。
2,腌制完了用手挤出水分。不用剂的太干。这样可以锁住水分,吃起来外酥里嫩。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
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