“自己家种的芹菜，没有农药化肥，健康营养，降血压。”
食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
牛肉芹菜馅包子的做法步骤
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1取牛肉馅，加水调制，向着一个方向搅拌。 -
2取芹菜，切小碎丁，备用。
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3牛肉馅加入调料，继续搅拌，再加一个鸡蛋。
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4最后放入芹菜，均匀淋上香油和食用油。
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5搅拌均匀，备用。
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6和面，醒发好了，备用。
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7和面，和成长条形，备用。
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8拍扁，擀皮，包包子。
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9面比较软，封口处可以留孔，随个人的喜好。
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10放置10分钟，二次醒发，再放入冰箱冷冻，等吃的时候放入平锅做水煎包。
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11煎至底部金黄色，上面鼓起来，熟了。
小窍门
1.注意牛肉馅的调制一定加水，牛肉比较干，硬，加水之后最后加个鸡蛋。
2.根据个人的喜好，喜欢水煎包可以放入底油和水，最后放入芝麻和葱花点缀。喜欢蒸包就上蒸锅蒸，但是蒸熟不要马上掀盖子，静置5分钟。
2.根据个人的喜好，喜欢水煎包可以放入底油和水，最后放入芝麻和葱花点缀。喜欢蒸包就上蒸锅蒸，但是蒸熟不要马上掀盖子，静置5分钟。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
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