食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
辣子鸡丁的做法步骤
-
1鸡肉斩丁，尽量斩的小点。 -
2鸡肉放入沸水锅中焯至没有血水，捞出洗干净控水。 -
3放入一个碗中，加入一勺生抽，一勺老抽拌匀腌制15分钟。 -
4杭椒小米辣切丁，姜切片，蒜拍碎，葱白两段。 -
5锅洗净烧热放入适量食用油，比平时炒菜多一些。 -
6烧至八成热，放入鸡肉丁翻炒片刻。 -
7炒到鸡肉外皮金黄，放入姜蒜，小米辣花椒炒出香味。 -
8放入杭椒丁翻炒均匀。 -
9分别调入小勺盐，鸡精翻炒均匀即可出锅。 -
10美美哒！ -
11一点也不比馆子里面的差。 -
12香辣下饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
川菜
午餐
晚餐
学生
- 只需一次发酵的吐司
- 东北老式大饼干
- 自制奶黄馅
- 金枪鱼芝士面包
- 番茄鸡蛋炒木耳
- 泡椒凤爪
- 牛肉烧胡萝卜
- 家熬小鲈板鱼
- 嫩姜牛腩汤
- 海参皮蛋粥
- 青芥末拌瓜丝
- 苦瓜炒鸡蛋
- 粉色小吐司
- 胡萝卜山药排骨汤
- 香辣鱼块
- 胡萝卜焖牛腩
- 牛肉蔬菜焖饭
- 百里香烤鸡腿
- 冬瓜烩菜
- 港式早餐面
- 墨鱼仔炒豆角
- 蒜香孜然秘制烤茄
- 柠檬鸡翅
- 椰蓉面包卷
- 甜椒肉末炒毛豆
- universal joint
- universally available
- universal motor agencies
- universal nutrition
- universal suffrage
- universal themes
- universal time
- universe of discourse
- university accommodation
- university application
- university degree
- university education
- university entrance exam
- university faculty
- university of cambridge
- 眼病中遣闷二十首（近现代·李祁）
- 眼病二首（唐·白居易）
- 眼病寄同官（唐·王建）
- 眼病承友诏谈诗答之（明·欧阳建）
- 眼病调药（明·欧阳建）
- 眼镜分韵得可字（清·戈涢）
- 眼镜（当代·陈永正）
- 眼镜（清末民国初·林朝崧）
- 眼（明·释函可）
- 着三眼屐（明·张天赋）
- 着棋台（宋·游师雄）
- 睇云思亲（明·罗亨信）
- 睍睆二章章六句（明·湛若水）
- 睍睆篇（明·王世贞）
- 睎真馆（宋·李纲）
- 文化台湾(中华文化在台湾)
- 台湾公民投票考论
- 原始社会结构与功能(共2册英汉对照)/西方学术经典文库
- 古代法(共2册英汉对照)/西方学术经典文库
- 政府论(共2册英汉对照)/西方学术经典文库
- 第一哲学沉思集(英汉对照)/西方学术经典文库
- 等等灵魂
- 物理化学(概念辨析解题方法应用实例)/高校核心课程学习指导丛书
- 数据库应用技术(高职计算机类系列教材)
- 工程力学
- 审计理论与实务(高职财经类系列教材)
- 电子商务网络技术基础(高职财经类系列教材)
- 财政与金融(高职财经类系列教材)
- 商务礼仪(高职财经类系列教材)
- 旅游市场营销(高等职业教育旅游与酒店管理类课程规划教材)