食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
辣子鸡丁的做法步骤
-
1鸡肉斩丁，尽量斩的小点。 -
2鸡肉放入沸水锅中焯至没有血水，捞出洗干净控水。 -
3放入一个碗中，加入一勺生抽，一勺老抽拌匀腌制15分钟。 -
4杭椒小米辣切丁，姜切片，蒜拍碎，葱白两段。 -
5锅洗净烧热放入适量食用油，比平时炒菜多一些。 -
6烧至八成热，放入鸡肉丁翻炒片刻。 -
7炒到鸡肉外皮金黄，放入姜蒜，小米辣花椒炒出香味。 -
8放入杭椒丁翻炒均匀。 -
9分别调入小勺盐，鸡精翻炒均匀即可出锅。 -
10美美哒！ -
11一点也不比馆子里面的差。 -
12香辣下饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
川菜
午餐
晚餐
学生
- 电饭煲做蛋糕
- 芒果千层蛋糕
- 花胶炖奶
- 燕麦香蕉卷
- 水煮肥肠
- 萌萌哒小南瓜――饼
- 葡式蛋挞
- 千层手抓饼
- 苹果酱
- 【山东】五花肉焖萝卜
- 威士忌酸/Whisky Sour
- 无酒精鸡尾酒（灰姑娘
- 油豆腐香菇白菜
- 清热凉血益胃的洋姜果汁
- 牛肉丸青菜线面
- 【法国】花生酱香蕉紫薯小土司
- 肉松卷
- 蓝莓酸奶葫芦
- 腊八粥
- 凉拌酸辣粉
- 中西合并 红萝卜筋饼
- 黄瓜炒蛋
- 卤蛋
- 醋溜藕片
- 腊八粥
- 不龟手药
- 与世什么什么的成语
- 与世俯仰
- 与世偃仰
- 与世推移
- 与世无争
- 与世无竞
- 与世沈浮
- 与世沉浮
- 与世浮沉
- 与世长存
- 与世长辞
- 与世隔绝
- 与世靡争
- 与人为善
- 临江仙 什刹海（当代·张力夫）
- 临江仙 代作（宋·戴复古）
- 临江仙 代散花庵词选陈与义（清末近现代初·周岸登）
- 临江仙 代闺怨（宋·刘镇）
- 临江仙 以鸳鸯梅一盆寿程静山平章（元·程文海）
- 临江仙 仲冬接舅氏札，并索近咏却寄（清·张玉珍）
- 临江仙 传溥心畲画师旅居香港，奇窘以死，（近现代·龙榆生）
- 临江仙 伯熙答诗有“盆梅已落菊花来”之句（清末民国初·樊增祥）
- 临江仙 住黄土坡即事（当代·黄绮）
- 临江仙 余年三十二岁在甲辰尝画七圈于纸揭（宋·张镃）
- 临江仙 佛手（近现代·张克家）
- 临江仙 依韵和二姑（云句）（清末民国初·费墨娟）
- 临江仙 信州作（宋·晁补之）
- 临江仙 偶作（清·陈维崧）
- 临江仙 偶得（元·尹志平）
- 王以东作品集(全2册)
- 货币防伪与反假 2021
- 继教有方 续学无境 中国地质大学(武汉)现代远程教育20年(2001-2021)
- 个人的故事,时代的缩影——众说《丰年之路》
- 2022世界交通运输大会(WTC2022)论文集 公路工程篇
- 超级动植物大乐园 种子和叶子
- 5·3天天练 小学数学 6年级 下册 BJ 2023
- 中学科普教育 7年级 上
- 考研英语阅读提分训练100篇(强化版) 2024(全2册)
- 计算机基础与实践(英文版) 第2版
- 中世纪与文艺复兴研究(7)
- 漫画三十六计(1-3)
- 神奇的基因
- 让孩子远离孤独 奶奶的天堂花
- 药用植物栽培技术