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诗文 宝宝辅食——虾仁蔬菜饼
释义
宝宝辅食——虾仁蔬菜饼的做法
“我家宝宝这出牙速度太快,而且她很喜欢咬饼干,“嘎嘣,嘎嘣”得,那叫一个脆啊,可是呢每次出去窜门,别人吃的东西她都想要,要来就塞嘴里,可是那些都添加了好多防腐剂啊,多不健康啊。刚好这两天宝宝爷爷从河里抓来一些野生的河虾,奶奶也从姨奶奶家买了一些家养鸡蛋回来,正好我就做了一款适合八个月以上宝宝吃的饼,既健康又卫生。(ps:因为我家小西瓜才九个多月,所以我给她做的辅食里面基本上不放盐,糖这种调料的,大点的宝宝是可以放一点进去的,我做的版本是不放的哦!还有我做宝宝辅食一般都用的平底锅。因为可以不用放油,比较健康)”

食材明细

主料
  • 虾仁 15只
  • 鸡蛋 1个
  • 包菜 1叶
  • 香菇 1朵
  • 面粉 3勺
辅料
  • 1勺
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

宝宝辅食虾仁蔬菜饼的做法步骤

  • 宝宝辅食——虾仁蔬菜饼的做法步骤:1
    1
    准备好材料
  • 宝宝辅食——虾仁蔬菜饼的做法步骤:2
    2
    河虾活的去壳,煮熟剁成虾泥,包菜和香菇过水以后剁碎,鸡蛋打成鸡蛋液,(一般十个月以内的宝宝最好不要吃蛋清,我家小西瓜从最近才开始添加的蛋清,她吃了不过敏,所以我已经开始添加蛋清了)
  • 宝宝辅食——虾仁蔬菜饼的做法步骤:3
    3
    将蔬菜碎和虾泥加入鸡蛋液中
  • 宝宝辅食——虾仁蔬菜饼的做法步骤:4
    4
    加入3勺面粉(这里会比较干,具体加入的免费根据自己鸡蛋数量决定,面粉太多最后吃起来比较干宝宝也不太喜欢,面粉味会盖过鸡蛋味)
  • 宝宝辅食——虾仁蔬菜饼的做法步骤:5
    5
    然后加入1-2勺清水,(别太粘稠,稍微稀一点点也可以)
  • 宝宝辅食——虾仁蔬菜饼的做法步骤:6
    6
    平底锅烧热(不烧热也可以,烧热以后就是倒入蔬菜蛋液时候受热会比较均匀)
  • 宝宝辅食——虾仁蔬菜饼的做法步骤:7
    7
    下去一勺蔬菜蛋液,摊成圆饼状,两面煎熟金黄状即可。(大小随自己定)
  • 宝宝辅食——虾仁蔬菜饼的做法步骤:8
    8
    成品图,
  • 宝宝辅食——虾仁蔬菜饼的做法步骤:9
    9
    来一张我家小西瓜吃货照,每次做新的辅食给她,她都能很给面子的吃掉,哈哈,有个吃货宝宝挺好的!

小窍门

1.做宝宝的辅食最好单独用宝宝辅食锅,而且平底锅最好,可以不用放油来做辅食。
2.一岁以内的宝宝最好不要添加盐,糖调料。但是如果你家宝宝已经尝过味道,而且已经不喜欢淡的味道的食物了,那就添加点宝宝酱油吧,不然宝宝吃饭都成为老大难的问题了。
3.里面的蔬菜可以换成其他容易消化的蔬菜。但是最好别加菠菜,菠菜和虾仁一起吃,不利于宝宝对钙的吸收。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/14 23:47:22