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诗文
韩式烤肉
释义
食材明细
主料
五花肉
250g
生菜叶
若干
韩式烤肉酱
半袋
辅料
辣椒面
适量
孜然粉
适量
孜然 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
韩式烤肉的做法步骤
1
准备好食材.
2
猪肉洗净控干,切适当厚度的片状.最好使用五花肉,烤出来味道更好,家里没有五花肉了,用的带一些肥肉的带膘里脊肉.
3
按韩式烤肉酱包装比例说明将烤肉酱和肉片混合均匀,装入保鲜袋中放入冰箱冷藏,条件允许可以多腌制一会儿,更入味.
4
平底锅内放油,也可以使用电饼铛.
5
油热后,将腌制好的肉片平铺到锅内中小火煎.
6
两面煎熟盛出装盘.
7
两面均匀撒上辣椒面和孜然粉.烤肉本身腌制就有咸淡,如果觉得不够的话可以稍微撒点盐.
8
生菜叶洗净控干,可以包着烤肉开始享用美食啦.
使用的厨具:平底锅
所属分类: 烧烤
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更新时间:2025/6/2 3:39:15