食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
双莓小蛋糕的做法步骤
-
13个鸡蛋加入50g白糖，75克低粉 -
2鸡蛋和糖用打打蛋器高速打发
-
3分次加入低粉，用刮刀翻拌均匀
-
4面糊装进裱花袋挤入小纸杯
-
5175度中层15分钟左右
-
6黄油用打蛋器打发
-
7蛋白加入10g糖打至湿性发泡
-
825克水中加入35克糖，小火煮至沸腾，一边倒入蛋白中，一边高速打发蛋白至干性发泡
-
9蛋白和黄油混合，耐心打至顺滑，加入蓝莓味果粉，装饰好小蛋糕就行了
小窍门
蛋白和黄油混合时的油水分离着实让我一度想要放弃，还好坚持了下来最终得到了光滑细腻的奶油霜。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
高颜值
高颜值
儿童
下午茶
春季食谱
生日
- 扁豆炒肉丝
- 反砂芋头
- 毛豆烧鸡
- 槐花炒蛋
- 香菜鸡蛋饼
- 凉拌黄瓜
- 盐水虾
- 菠菜猪骨汤
- 红烧茄子
- 红心火龙果奶昔
- 爆浆蓝莓蛋糕
- 西红柿炒茄子
- 鲜虾鲜贝番茄青菜面
- 凉拌蟹味菇
- 香草华夫饼
- 胡萝卜玉米粥
- 虾仁时蔬汤
- 银耳莲子汤
- 素炒牛心菜
- 蚂蚁上树
- 玛德琳贝壳蛋糕
- 辣子鳕鱼球
- 珍珠菇烧五花肉
- 芫爆牛肚
- 拆骨肉青菜面絮
- histrionic
- histrionics
- hit
- hit a brick wall
- hit and miss
- hit-and-miss
- hit-and-run
- hit-and-run driver
- hit a nerve
- hit a raw nerve
- hit a wall
- hit back
- hit back at
- hit below the belt
- hit below the belt
- 送王光庭（唐·张说）
- 送王光禄出使潞藩便道归粤（明·韩日缵）
- 送王光禄削籍南还（明·区大相）
- 送王光禄还定安其弟绍传太史索赋（明·欧大任）
- 送王光辅归青州兼寄储侍郎（唐·韩翃）
- 送王克从别驾董献上服因讯都下旧游诸子（明·陈履）
- 送王克宪奉职之彭泽（宋·梅尧臣）
- 送王克敏之安丰录事（元末明初·王冕）
- 送王克敏赴安丰录事兼简元中宣差（明·陶安）
- 送王克敬南还（明·倪谦）
- 送王克斋都宪总督漕运自举进士至今予三赠诗（明·严嵩）
- 送王克让员外赴陕西（明·贝琼）
- 送王克让归湖南侍亲并柬李中卿县丞（明·贝琼）
- 送王兖州（宋·刘攽）
- 送王公中丞之山南廉访三首（明·乌斯道）
- 生物除磷设计与运行手册
- 信息化建筑设计--Autodesk Revit/建设工程信息化BLM理论与实践丛书
- 城市公共空间建设的规划控制与引导--塑造高品质城市公共空间的研究/现代城市设计丛书
- 建筑元素/国外建筑细部设计与构造丛书
- Autodesk Revit Building8实战绘图教程(附光盘Autodesk培训中心ATC推荐教材)
- 小城镇规划建设与管理
- 初中生分类作文(命题作文和自命题作文)
- 初中生分类作文(话题作文和半命题作文)
- 初中生分类作文(材料作文和看图作文)
- 赋学论丛(南京大学中国诗学研究中心专刊)
- 解码大长今(深度解读文化背景\全景展现历史画卷)
- 走出困境(如何应对挫折与压力)(精)/21天生涯改造计划
- 中国当代太极拳精论集
- 就业和员工权利/经济伦理学译丛/未名译库
- 北京的上流太太