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诗文
香辣烤鸡丝
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
200g
辅料
生抽
2大勺
蚝油
1大勺
番茄酱
1大勺
辣椒粉
1小勺
姜片
适量
微辣 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
香辣烤鸡丝的做法步骤
1
锅中放水,姜片煮鸡胸肉15分钟,把鸡肉煮熟晾凉,撕成细丝,越细越好。
2
调个料汁:1大勺白糖,1小勺孜然粉,1小勺辣椒粉,2大勺生抽,1大勺蚝油,1大勺番茄酱,搅拌均匀。倒入鸡丝中拌匀。
3
在烤盘上铺上一层烘焙用的铝箔纸,铺上调好味道的鸡肉丝。
4
烤箱提前预热到140度,烤25分钟左右就行了。
使用的厨具:电烤箱、煮锅
所属分类: 小吃 家常菜 老人 下午茶 学生
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更新时间:2026/3/13 14:27:50