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诗文 秋梨膏,最是那秋日的温暖味道~
释义
秋梨膏,最是那秋日的温暖味道~的做法
“秋梨上市,趁假期做一瓶秋梨膏,暖心润肺。”

食材明细

主料
  • 丰水梨 4斤
  • 原味 口味
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

秋梨膏的做法步骤

  • 秋梨膏,最是那秋日的温暖味道~的做法步骤:1
    1
    丰水梨洗净削皮。
  • 秋梨膏,最是那秋日的温暖味道~的做法步骤:2
    2
    切碎入锅,什么都不用放,梨子水分丰沛,慢慢就会出水。
  • 秋梨膏,最是那秋日的温暖味道~的做法步骤:3
    3
    熬煮软烂后过滤掉梨渣,换小锅继续熬住。
  • 秋梨膏,最是那秋日的温暖味道~的做法步骤:4
    4
    纯的梨汁慢慢变深。
  • 秋梨膏,最是那秋日的温暖味道~的做法步骤:5
    5
    开始变浓稠了。
  • 秋梨膏,最是那秋日的温暖味道~的做法步骤:6
    6
    开始变大泡泡如麦芽糖的颜色。
  • 秋梨膏,最是那秋日的温暖味道~的做法步骤:7
    7
    出锅,用100ml的瓶瓶都没装满。
  • 秋梨膏,最是那秋日的温暖味道~的做法步骤:8
    8
    看起非常诱人,真的是膏状。
  • 秋梨膏,最是那秋日的温暖味道~的做法步骤:9
    9
    无ps的原图颜色,舀一勺真的是梨子原本的味道,非常好吃。

小窍门

梨渣过滤后不要丢弃,加一点冰糖可以做成酱,涂抹面包或馒头很好吃。
所属分类: 甜品   下午茶  
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更新时间:2025/3/10 18:23:43