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诗文
农家黑山羊炖手工红薯粉皮 生态湘食味
释义
“原汁原味 ”
食材明细
主料
羊肉
适量
粉皮
适量
辅料
生姜
适量
干红椒
适量
香菜
适量
鸡精味精
适量
微辣 口味
炖 工艺
一小时 耗时
高级 难度
黑山羊炖红薯粉皮的做法步骤
1
先将黑山羊肉炖熟待用
2
锅底入底油倒入生姜煸香,放入羊肉和鲜汤随即放入粉皮调好味
3
炖几分钟后出锅装入汤碗放入香菜即可
小窍门
先用白酒将黑山羊去腥味后再炖味道更鲜
使用的厨具:电磁炉、电压力锅、不粘锅
所属分类: 私房菜
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八声甘州 绿化上海(清末近现代初·吴湖帆)
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八声甘州 舟次垂虹寄玄洲许道民(元·张雨)
八声甘州 芳菲已歇欢事去心浊酒孤吟悽然(清·王鹏运)
八声甘州 荒江晚泊四无人烟春风侵人客况可(清·薛时雨)
八声甘州 药农兄移新居,易号了翁,来书坚(近现代末当代初·赵尊岳)
八声甘州 营州客寄,岁暮天寒,偶发凌空遐(近现代·邓均吾)
八声甘州 葬花一剧,属梅郎擅场之作,为赋(清·况周颐)
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更新时间:2026/5/19 22:21:18