“天气热起来了，很多菜开始走进我们的视线，正如那些清爽、简易的凉拌菜。”
食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
凉拌土豆丝的做法步骤
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1土豆去皮洗净，切成丝。 -
2将切好的土豆丝放入清水中过一下。 -
3将过好水的土豆丝放沸水锅中煮至软硬适度（依各个口感） -
4将煮好的土豆丝放入清水中过一下取出， -
5然后依次加次葱丝、盐、白醋、熟芝麻、辣椒油拌好即可。
小窍门
1、切丝的土豆过水是为了去除淀粉，这样才会使做好的土豆丝条条清爽。
2、可以依个人口味调入不同的调味料，如香菜、芝麻油等。高高的微信号：gaogaoxiaochu
2、可以依个人口味调入不同的调味料，如香菜、芝麻油等。高高的微信号：gaogaoxiaochu
使用的厨具：煮锅
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