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诗文 大碗豆芽菜
释义
大碗豆芽菜的做法

食材明细

主料
  • 黄豆芽 100克
  • 粉条 100克
辅料
  • 海带丝 适量
  • 蒜薹丁 适量
  • 油炸豆腐 适量
配料
  • 黄豆酱 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 鸡粉 适量
  • 干辣椒 适量
  • 葱段 适量
  • 姜片 适量
  • 蒜片 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

炒豆芽的做法步骤

  • 大碗豆芽菜的做法步骤:1
    1
    黄豆芽
  • 大碗豆芽菜的做法步骤:2
    2
    粉条
  • 大碗豆芽菜的做法步骤:3
    3
    配料
  • 4
    所有原料过水,另起锅加油爆香干辣椒葱姜蒜片,加黄豆酱炒香,加适量水,加调料调味,放入过水原料稍煮,放花椒油,香油出锅装盘,撒葱花即可

小窍门

不喜辣的朋友可不放辣椒
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 14:43:07