“之前有人说多喝豆浆能抗衰老，虽然有点道理，但是对于肠胃不好的人来说天天喝是不行的，而今天小编和大家分享的这款炖品却是适合所有爱美的女子，比豆浆更好，比花生还养颜抗衰老呢，是什么呢？就是桃胶加上银耳炖，价格便宜，功效却和燕窝差不多，不妨试试吧。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
桃胶银耳羹的做法步骤
-
1材料：桃胶20克银耳一小朵玫瑰葡萄干一小把冰糖少许。 -
2桃胶为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，所以我们要事先进行处理，要浸泡8个小时以上，我这个是浸泡了一个晚上，看上去涨发了很大了。 -
3银耳也是要撕成小块浸泡，撕的越小越容易出胶质。 -
4我是用九阳桃花盏炖锅炖的，然后一次性加足水，不要超过最高水位线就可以了。 -
5将处理好的食材一一放入炖盅里面。 -
6然后加足了水，盖上盖子放入炖锅里面，盖上外盖。 -
7选择桃胶或者燕窝功能都可以的，我选择了桃胶功能，时间根据自己口味选择吧，默认是一小时，要更软烂就一个半小时也成。 -
8出锅，加少许的冰糖。
小窍门
桃胶为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，所以我们要事先进行处理，要浸泡8个小时以上。
使用的厨具：电子瓦煲
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹