食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
绿豆酥饼的做法步骤
-
1绿豆馅，是绿豆水的副产品，用少量的水煮开花之后，放到不粘锅里，放入冰糖用小火慢慢炒，放入少量的花生油，我一共放了四次，这是炒好的 -
2水油团，低粉里放入少量的糖，黄油、在一点点的倒入水，揉匀 -
3油酥团，低粉里放剩下的黄油，再放点糖，揉好 -
4有点做多了，揪了二十七个剂子 -
5水油团里包入油酥团，包严， -
6擀成水滴形，再卷起来 -
7醒十分钟 -
8在竖起来摁扁，在擀成水滴形，卷起来，醒十分钟 -
9在竖起来擀成圆形，用手摁也行，包入绿豆馅收口冲下 -
10刷上蛋黄，撒上白芝麻，烤箱200度，烤十五分钟，翻面再烤十分钟 -
11烤好了，女儿放学回来吃了一个 -
12外皮酥脆，里面软糯，很好吃 -
13分层了
小窍门
女儿嗓子有点疼，我找的偏方鸡蛋绿豆饮，连喝了好几回，剩的绿豆做的绿豆泥，确实比卖得好多了，这是我第一次做绿豆泥，以前以为很难，总怕麻烦，试了才知道，很简单
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 菠萝古老肉
- 【暖萌日式烧果子】
- 牛奶豆沙面包
- 烤薯角
- 金针菇培根卷
- 最爱东北菜之——地三鲜
- 什锦炒饭
- 自制酸豆角炒肉末
- 奶奶粉蒸肉
- 自制披萨酱的披萨
- 抗衰老小扁豆粥
- 奥尔良香辣烤翅
- 见证山东大馒头---芝士馒头三明治
- 西红柿烧鱼尾
- 椒盐小龙虾
- 百合冰糖燕窝
- 风味煎鱼
- 芋圆
- 榴莲芝士蛋糕
- 香肠花朵面包
- 诱惑难挡——芒果千层蛋糕
- 奥尔良烤鸡腿卷
- 香焗土豆牧人派
- 玉米面吐司
- 糖不甩
- upskirt
- upskirting
- upspeak
- upspeaking
- upstage
- upstairs
- upstanding
- upstanding citizen
- upstart
- upstate
- upstream
- upstretched
- upstroke
- upsurge
- upsurge in
- 河鲤登龙门（唐·无名氏）
- 河（唐·李峤）
- 河（宋·丁谓）
- 沸水方热锅为宽黔所堕行人泡足戏成（明·释今无）
- 油井（元·魏初）
- 油口夜饮醉卧一室及觉三鼓矣秋夜新冷雨湿虫（宋·黄大受）
- 油圳杂咏六首（近现代·黄假我）
- 油扇父亲要诗（明·曹义）
- 油榨（元·王祯）
- 油污衣（宋·无名氏）
- 油溪岭（宋·周惠）
- 油滴釉（当代·姚佳）
- 油炸桧（清·赵钟麒）
- 油纸灯（宋·贾似道）
- 油鹴（明·吴宽）
- 这样就能办好家庭肉兔养殖场
- 这样就能办好家庭养鸡场
- 这样就能办好家庭养猪场
- 新编鸡病诊疗手册
- 三黄鸡高效益养殖与繁育技术(第2版)
- 营销赢思维
- 语言认知研究(英文版)
- 房地产投融资与开发法律风险及对策
- 从政府投资行为到政府投资制度--结构主义的映射
- 亚洲经济转型--制度设计与战略调整/复旦发展研究院丛书
- 做最好的自己(教育改变人生)/光华启迪国际教育丛书
- 桃李灿灿黉宫悠悠--复旦上医老校舍寻踪
- 新世纪纪实小说研究/社科系列
- 找一扇门出去
- 我与第二故乡/复旦大学校友会复旦人系列丛书