食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
京酱肉丝的做法步骤
-
1准备好干豆腐。大葱。香菜切段 -
2里脊肉切丝 -
3用少许水淀粉、料酒把肉丝上浆抓匀 -
4把干豆腐一分为四，叠成三角形码在盘边一圈，葱丝放中间 -
5肉丝滑油，甜面酱炒肉丝，加糖味精炒匀放在盘里的葱丝上 -
6肉丝上撒上香菜段即可
使用的厨具：炒锅
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