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诗文 京酱肉丝【东北版】
释义
京酱肉丝【东北版】的做法

食材明细

主料
  • 里脊肉 300g
辅料
  • 干豆腐 三张
  • 大葱 三颗
  • 香菜 适量
配料
  • 甜面酱 适量
  • 适量
  • 香油 适量
  • 味精 适量
  • 水淀粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

京酱肉丝的做法步骤

  • 京酱肉丝【东北版】的做法步骤:1
    1
    准备好干豆腐。大葱。香菜切段
  • 京酱肉丝【东北版】的做法步骤:2
    2
    里脊肉切丝
  • 京酱肉丝【东北版】的做法步骤:3
    3
    用少许水淀粉、料酒把肉丝上浆抓匀
  • 京酱肉丝【东北版】的做法步骤:4
    4
    把干豆腐一分为四,叠成三角形码在盘边一圈,葱丝放中间
  • 京酱肉丝【东北版】的做法步骤:5
    5
    肉丝滑油,甜面酱炒肉丝,加糖味精炒匀放在盘里的葱丝上
  • 京酱肉丝【东北版】的做法步骤:6
    6
    肉丝上撒上香菜段即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 11:09:57