“相信大家说起潮汕，都会讲出一些来，而今天我们要介绍的不是别的，就是潮汕拜老爷必不可少的一味佳肴：“油粿”。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
油粿的做法步骤
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1这是用微波炉弄熟了的花生 -
2把花生的皮去掉 -
3把皮倒掉，要小心点哦 -
4把花生倒在榨汁机里，千万不要放水，容器要干净不带水的 -
5弄成这样就行了了，会有凝固的，那不带水的勺子搅拌几下即可 -
6加入白糖、黑白芝麻，搅拌 -
7这是饺子皮，我们这里有卖，这里有5斤。 -
8把饺子皮放在手里，放入馅料，在周围沾上一点水，sorry，这里没有详细的图可做分解，其实就是在外圈涂上一点水，折叠后在弄一点水即可 -
9这是未下锅的“油粿” -
10这是成品 -
11这是除了我之外的全家福，那个右边的那个就是今天的劳动者——妈妈