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诗文
猪肉芹菜水饺
释义
食材明细
主料
猪肉
200克
芹菜
200克
辅料
花椒水
50克
调料
芝麻油
适量
花椒油
适量
蚝油
适量
生抽
适量
姜
适量
葱
适量
盐
适量
咸香 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
猪肉芹菜水饺的做法步骤
1
猪肉放姜末。
2
绞肉机绞成肉馅。
3
提前泡好的花椒水,放凉。
4
加入花椒水绞打上劲。
5
放葱花泼上花椒油,拌匀备用。
6
芹菜去掉叶子,洗净焯水,搅碎。
7
所有馅料放在一起,放盐、芝麻油拌匀备用。
8
面团和好,醒20分钟,揉光滑。
9
分成均匀的剂子,擀成饺子皮。
10
饺子全部包好。
11
锅内加水烧开,下入饺子烧开转中火,煮5分钟。
12
装盘。
13
美味饺子。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 面食 饺子
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更新时间:2026/7/26 10:51:14